2016 Korea Open Barista Team Championship
2016 Korea Open Barista Team Championship 결과


 

사단법인 한국음료직업개발원(KOREA INSTITUTE BEVERAGE EDUCATION - 이하 KIBE)이 주관하고, ㈜카파아이엔티가 협찬한 ‘2016 코리아 오픈 바리스타 팀 챔피언십(Korea Open Barista Team Championship)’이 지난 8월 1일부터 3일까지 3일간 진행되었다.

 

올해로 8회를 맞는 한국 오픈 바리스타 팀 챔피언십은 3명이 한팀으로 구성된 팀별 대회로 진행되었으며, 각 부문별 고등부 7개팀, 대학부 7개팀, 일반부 6개팀 총 20개 팀이 참가하여 그동안 갈고 닦았던 기량을 뽐내었다. 특히 대학부와 일반부는 창작메뉴를 선보이며, 각축을 벌여 고등부는 "경기제과커피전문학교", 대학부는 "대진대학교", 일반부는 "KIBE 안성연수원" 이 우승을 차지했다.

 

KIBE 관계자는 바리스타라는 직업이 커피음료만을 조리하는 사람이 아닌 ‘바에서 일하는 사람’임을 강조하며, 본 대회는 바리스타라는 직업이 실력과 전문성을 갖춘 직업인으로서 밑거름이 되기 위한 행사임을 밝혔다.

 

고등부 대상 <경기제과커피직업전문학교>

 

대학부 대상 <대진대학교>

 

일반부 대상 <KIBE 안성 연수원>




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