바리스타매거진 2012년 상권 출간

바리스타매거진 2012년 상권 출간

목차

special report

5 2012 커피조리사 대학연맹전

6 2011 커피조리사 대학연맹전

finding a shop

8 알프레도

project cover-interview

12 시누크 카페 라오

finding a shop

13 보트 센트럴 사의 알라미드

14 로브라운 마스코바도, 베트남의 민트롱

special feature

15 물 산업 어디까지 왔나 먹는 물, 우리 술, 우리 차 세미나

report from abroad

19 이탈리아 카페 & 와이너리

23 이탈리아 BAR 문화

special interview

26 대학탐방 숭실대학교

28 대학탐방 재능대학교

30 대학탐방 청강문화산업대학교

32 성보경영고등학교 바리스타반

the issue

36 실버 바리스타

finding a shop

38 (주)카파아이엔티

about books

40 책정보 알아 두면 좋은 지식

dissertation

43 "커피전문점의 문화마케팅이 소비자

(기업이미지 및 소비자) 기업일체성에 미치는 영향"

48 "바리스타 교육프로그램의 유효성이

직업선택 및 타인추천의도에 미치는 영향"

contribution

51 와인과 그리스도

travel essay

54 인도네시아 커피농장을 가다

59 라오스 커피농장에 가다

63 CLUB GREEN 라오스 커피농장

65 라오스 국립 커피 연구소

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