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바리스타클럽 4월 모임 공지합니다.
2010-04-25 19:02:31
커피마스터 <coffeemaster@baristamagazine.net> 조회수 939

안녕하세요~~

 

커피마스터입니다.

 

4월 모임공지가 조금 늦은 점 사과드립니다..~~~

 

 

 

이번 모임은 바리스타클럽 회원님이 운영하시는 카페에 방문할 예정입니다.

 

회원님께서 카페 리모텔링을 하시고

 

운영에 관한 전반적인 생각을 회원님들께 냉철하게 듣고 싶으시다는 요청이 들어와서

 

아래의 장소로 정하게 되었습니다..^^

[29일 목욜 7시][29일 목욜 7시][29일 목욜 7시][29일 목욜 7시][29일 목욜 7시]

 

작은 카페지만 방문하셔서 이야기를 나누고

 

또 도움이 될수 있는 조언도 해 줄 수 있는 자리가 되었으면 좋겠습니다.

 

창업을 생각하시는 분들이 계시다면 많은 도움이 되지 않을까 싶습니다..~~~

 

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안녕하세요..
바리스타 김성원 입니다
4월 커피클럽 모임장소 알려드리겠습니다.


장소 공지 이전에 알려드릴 것들이 있습니다.

4월에 오실 카페는 1년넘게 스위트번스 라는 프렌차이즈 체인점이었던 카페이고 현재 "Puble caffe"퍼블카페 라는 이름으로 새롭게 시작하려는 카페입니다. 현재 간판제작들어갔어요
 

6.5평정도의 작은 동네 카페입니다.
초반에 손님들이 많았으나 프렌차이즈의 특성상 싸구려 식재료와
개념 부족한 알바생들로 인한 커피품질 저하로 손님이 많이 끊겼네요                          .


이번 카페투어를 통해  이 작은 동네카페의
부흥에 관한 여러분의 반짝이는 아이디어들을 듣고싶습니다                 
아울러 가지고 있는 문제점들도 날카롭게 지적해주실수 있는 마음가짐도 들고 오시면 좋겠습니다 
 
여름시즌과 아줌마 고객들, 젊은 직장인여성을 타겟으로한 세가지 창작메뉴도
개발해 놓았으니 와서 평가해 주세요.


5시 이후부터는 이용준 바리스타가 조리 및 운영합니다                    .

***********오시는 방법     ***************
위  치 : 서울 마포구 만리동고개
지하철 : 5,6호선 공덕역 하차(5번출구)->나온뒤 횡단보도 건넌후 버스승차
       -> 3정거장 후 만리동고개에서 하차-> 길건너에 아름다운약국 보임
       ->그옆에 puble caffe있음  .
택  시 : 택시타고 기사한테 만리동고개 말하면 땡
 

위치문의 :김성원010-8903-8789 이용준010-6500-7297

 

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약도나 주소 및 기타 내용을 회원님께서 생략하셨으니

 

궁금하신 점이 있으시면 김성원-이용준 회원님께 직접 문의하시면 친절하게 안내해 드릴겁니다.~~

 

이번 모임은 또 색다른 경험을 할것 같아서 너무나 셀러입니다...

 

오셔서 보시고 많은 이야기를 나누어 봅시다.

 

 

커피마스터[010-3209-5795]

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