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바리스타클럽 아래 댓글 속 짱구님의 의견에 적극 찬성합니다.
2009-02-18 11:06:07
클럽맨 <> 조회수 547
이번달 모임에 말만하면 다들 알만한 대형 프렌차이즈 카페를 가 보는것도 좋다고 생각합니다. 커피의 맛을 이야기 하기보단 그 곳 바리스타들의 직급체계같은 것은 개인 카페에서 소홀 할 수 있는 인원관리에 대해 배울 수 있다고 생각해요. 명동과 강남역이 강북과 강남 중 사람이 가장 많고 분주한 곳이니 둘중 한 곳으로 추천합니다. 
그런 곳은 조용한 매장에 가면 위에 언급한 의견에 대한 움직임을 보기가 힘들어서요...^^